Certains légumes achetés chez votre maraîcher sont peut-être nés chez nous !
Depuis 2012, nous travaillons avec des maraîchers bio de l’Ariège et du sud de la Haute-Garonne.
Leurs entreprises sont à taille humaine et leurs ventes sont locales.
Vous êtes maraîchers et vous souhaitez acheter des plants de légumes
Nous vous proposons des plants de légumes et d’aromatiques, sur commande anticipée.
Vous pouvez nous demander le catalogue de l’année en cours par mail.
Pour chaque espèce plusieurs variétés vous sont proposées :
– pour leurs résistances aux maladies,
– en fonction de leur créneau de culture,
– en fonction du mode de commercialisation du légume final.
Dans un souci de qualité, nous veillons à ce que le conditionnement proposé soit adéquat avec vos moyens de plantation et la reprise du plant. Voici nos principaux conditionnements utilisés :
– Des plateaux de 100 mottes pour les salades ( 1 plant par motte); oignons, roquette, persils, coriandre, épinards, mâches (2-5 plants environs par mottes).
– Des plateaux de 60 mottes pour les choux, blettes, céleris, fenouil ( 1 plant par mottes); betteraves, navets (2-3 plants par mottes).
– Des plateaux de 25 mottes pour les solanacées, les courges, les haricots.
– Des plateaux de 15 mottes pour les plants greffés.
– De la racines nue pour les poireaux et les oignons.
– Des godets pour les fraisiers, les aromatiques et médicinales, et les fleurs.
– Des pots pour les aromatiques et médicinales et les fleurs.
Nous souhaitons vous proposer des plants de qualité.
Ainsi, nous utilisons un terreau fiable et constant. Nous traitons en préventif avec des nématodes contre les sciarides une grande partie de l’année. Au printemps, nous arrosons les solanacées, concombres et oignons avec du Trianum, ce qui induit une mycorhization bénéfique pour vos cultures.
Nous observons une traçabilité rigoureuse (plants qualité CE) et détenons le passeport phytosanitaire européen.
Une partie de notre entreprise est consacrée au maraîchage (commercialisé en demi-gros) Cela nous permet de tester beaucoup de variétés et traitements, et d’observer la reprise des plants. Nous faisons également des tests sur les couples greffon/porte-greffe (tomates et aubergines) et leur adaptation : au climat ariégeois, au maladies du sol, à leur vigueur, pour une productivité intéressante.
